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调味包生产线提高方便面包装速度

2021-07-29 来源:黄冈机械信息网

调味包生产线提高方便面包装速度

韩国最大的方便面制造商农心(Nong Shim)公司对其包装生产线进行了改进,采用了一套流水线包装系统,在不提高产品价格的情况下使产量翻了一番,并且包装生产线的效率提高到了 98.5%。

农心(Nong Shim)是韩国的一家专门致力于方便面和小吃生产的公司,其根源可以追溯到 1965 年,当时乐天实业公司(Lotte Industrial Co.),农心的母公司创立。1978 年,乐天(Lotte)更名为农心(Nong Shim)。近几年来,该公司获得了长足的发展。目前,该公司位于韩国和中国的八个工厂生产的产品远销到世界上 80 多个国家。农心拥有一系列耀眼的光环,其曾经是 1988 年汉城奥运会以及 1998 法国世界杯的官方方便面赞助商。

尽管农心的很多种小吃都声名远播,包括虾条,洋葱圈和薯条,但是其最著名的还是辛辣面牛肉味方便面产品,该产品是在 1986 研制开发的。自从其上市以来,辛辣面已经成为世界上最畅销的方便面之一。2000 年,单在中国就卖出了 15000 万包。

出于种种原因,方便面正日益在世界各地受到越来越广泛的欢迎。它们便宜,方便,快捷,易于烹制,并且它们的包装中带有五花八门的调味包。由于其独特的辛辣口味,辛辣面特别受到人们的欢迎。尽管销往世界各地,但是其主要市场仍在韩国,日本,美国,香港,台湾和中国大陆,在这些地方它们最为畅销。

提高生产效率

随着世界各地对于方便面的需求的日益增长,加上农心迫切希望占领国际市场,促使该公司不断提高其生产规模,并且加快其包装部门的现代化步伐。为了巩固其主导地位,农心必须找到一种在不影响方便面价格的情况下能够最大限度地提高生产效率的有效方法。Sigpack Systems能够提供一种高速而有效的解决方案来满足这一需求。

2006 年,Sigpack Systems 迎来了它的百年庆典。因此,农心称他们知道 Sigpack 拥有 100 多年的经验,是值得信赖的,能够提供他们所需要的解决方案。据 Sigpack 称,世界上许多顶级的食品品牌都是采用他们的机器和设备来进行包装的,他们的机器和设备可以为包装的产品提供最佳的保护,以及实用的,易于开启和重新密封的功能。

农心的解决方案采用三台 Sigpack 的机器,相互配合,为该公司提供了一条高效和高速的生产线。第一台是 DAC 压缩缓冲机,这是一台紧凑的高速机器,带有料箱,在运行过程中可以拆除清洗。这些料箱位于一个隧道式冷却装置中,可以在最小的空间内保证最佳的冷却效果,其右侧,左侧,上方和下方都带有防护装置。第二台机器是 FVV 调味包装填机,这是一台多功能装置,具有智能操作功能,可以确保调味包的正确定位。

面条和调味包由两台枕式包装机进行包装,其可以生产 640 个热封 OPP 包装/分钟。

第三台机器是一台 HBM 水平枕式包装机。这是一台采用人机工程学原理设计的功率强劲的伺服机器,其适用于食品和非食品产品的多项同步包装。据 Sigpack 称,HBM 的设计旨在确保所有机器部件的检修方便,同时其符合人机工程学原理的操作高度可以确保操作的舒适性,新的尺寸和形状的快速转换,以及便于更换包装材料卷筒。保护罩可以提供安全保护和噪声防护,同时碎屑盘可以接住任何掉落的产品碎屑。

农心的新生产线冷却方便面,然后将它们与装有浇头/调味料的调味包放在一起,最后在一台水平包装机上采用枕式包装将其包装起来。

填充与封口

农心的方便面生产线每分钟可以生产 52 排,每排由 10 个方便面“面饼”组成,每一个面饼直径为 5.118 英寸。每一排都会进行对齐,任何不规则的面饼都会被自动去除。然后,温度高达华氏 230 度的方便面会被装进 DAC 压缩缓冲机,其可以容纳多达七分钟的生产线容量。在缓冲区内进行综合冷却之后可以将温度降到华氏 95 度。两条生产线同时装填,最多每分钟可以装填 64 排。在产品被输送到 Sigpack FBF 之前,会有一个称重装置使用弹簧带对产品进行检查,这样碎屑就会直接落到接盘上,可以防止废料的堆积。

该系统的一个突出特点就是能够同时包装三个分别装有粉状调味料,脱水蔬菜和食用油的调味包。这是通过使用 FVV 调味包装填机来实现的。这些调味包是在一条轨道上装填的,通过一个真空带控制,剪切之后,被放在方便面的上面,一个接一个。调味包装填机的装填速度恰好与方便面传送带的速度相吻合,这样就可以防止调味包滑落。推进装置经过特殊设计,可以将调味包和方便面面饼恰如其分地传送到包装装置。

面条然后由两台 HBM 枕式包装机进行包装,其包装速度可以达到每分钟 640 个热封定向聚丙烯包装。设备采用的包装薄膜是由农心自行提供的,这样就可以获得更高的速度和更短的密封时间。

产量和速度翻番

在安装了新的系统之后,农心的产量翻了一番,并且包装生产线的效率提高到了 98.5%,这个数字甚至比 Sigpack 保证的还要高。整个系统占地面积小,生产线布局合理,可以极大地节省空间,并且易于维护。运行整个系统只需要三个工人,他们的任务仅限于监控,换卷筒和日常维修工作。

调味包被放在方便面面饼的上方,然后方便面和上面的调味包被传送到包装机。上面的缓冲机可以提供多达 7 分钟的存储量。

农心称,他们不仅对整个结果十分满意,而且他们对于 Sigpack 在整个项目的规划,安装和调试过程中所提供的支持也赞赏有加。

转载自:包装博览

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